Maiwein und Maibowle bei der Maifeier
2011
 In
Deutschland und überhaupt in unseren Breiten gilt der Monat Mai als Inbegriff von Frühlingserwachen und aufblühender Natur. Nach
der kalten Jahreszeit findet das Leben am
Maianfang wieder zu einem großen Teil im
Freien statt, dort in der
Maienluft kann man die
Maienblüte
bestaunen.
Man unternimmt am Maifeiertag oder einem
Maiwochenende eine
Maitour, einen Maiausflug, einen
Maispaziergang oder eine
Maiwanderung.
Unterwegs sucht man sich ein kleines Plätzchen auf einer
Waldwiese für ein Picknick. Maitouren
und Maitreffen sind aber nicht die einzigen
Maibräuche.
Das Maikraut, andere
Maikräuter und Heilpflanzen, die man in einem
Kräuterbuch oder Heilpflanzen-Katalog findet, haben Menschen inspiriert,
auch das eine oder andere Frühlingsgetränk oder einen
Maitrank zu
kreieren. So gibt es zum Beispiel neben dem Maibock, dem Apfelwein oder
der Erdbeer-Bowle auch den Maiwein, mit dem eigentlich eine Maibowle
gemeint ist, wie man dem Weinlexikon oder dem Spirituosen-Lexikon
entnehmen kann.
| Hexen und Zauberer beim
Walpurgisnacht-Hexenfest
Bei einem
Walpurgisnacht-Hexenfest ist jede Person, die als "Hexe" mit Hexenhut oder
als "Zauberer" mit Zaubererhut erscheint, ein gern
gesehener Gast. Hexenhüte und Zaubererhüte sind im Handel
relativ preisgünstig erhältlich. Auf dem
Walpurgisnacht-Hexenfest dürfte auch einer "Hexe" oder
einem "Zauberer" das Glas Maiwein / Maibowle, ein besonderer
Maitrank, schmecken. |
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Verbreitet war der Maiwein oder die Maibowle ab dem 16. Jahrhundert vor
allem an Rhein und Mosel. Die Entstehung solcher weinhaltigen Getränke
geht in der Geschichte bis vor die Jahrtausendwende zurück. Es sollen
Benediktinermönche gewesen sein, die in der Weinbaugeschichte den Maiwein
und seine heilsame Wirkung entdeckt haben. Die positiven Wirkungen blieben
auch den Drogisten nicht verborgen. Die früheste Erwähnung von Maiwein
findet sich in den Schriften von Wandalbertus, einem Benediktinermönch im
Kloster Prüm in der Eifel.
Die Rezepte für die Mai-Bowle oder Maiwein-Bowle, die man auch in dem
einen oder anderen Kochbuch oder Handbuch findet, können sehr
unterschiedlich sein. Doch trotz aller Rezeptvarianten gibt es ein
Grundrezept für den Maiwein. Man benötigt im Weinfass gereifte Weine und
frisch gepflückten Waldmeister. Der Wein kann ein Rheinwein vom
Mittelrhein, ein Moselwein oder ein anderer Wein sein. Bei der Herstellung
der Maibowle wird Wein über die Waldmeister-Blätter gegossen. Anschließend
sollte man ca. 30 bis 45 Minuten zum Ziehenlassen einplanen. So entfaltet
sich ein typischer Duft. Da die Maibowle unter Verwendung von Waldmeister
hergestellt wird, ist auch Waldmeisterbowle oder Waldmeisterwein einer der
passenden Weinbegriffe und eine gebräuchliche Bezeichnung für dieses
Getränk.
Je nach Weinmenge, zum Beispiel eine Flasche oder zwei Flaschen Wein,
Weinmischung und Dosierung der Zutaten kann jeder nach seinem Geschmack
ein weinhaltiges Getränk herstellen. Es kann einfach gewürzt und sein
Geruch mild durchwürzend sein. Mit Mineralwasser kann es verdünnt werden.
Trockener Sekt oder Champagner macht die fertige Bowle zu einem
Luxusgetränk, das bei jeder Degustation gereicht werden kann. Geschöpft
wird der Maiwein oder die Maibowle mit einem Maiwein-Bowlenschöpfer.
Als Zutaten für die Waldmeister-Bowle können je nach Waldmeister-Rezept
neben Maiweinessenz unter anderem verwendet werden: Blätter von schwarzen
Johannisbeeren oder Erdbeeren, Basilikum, Estragon, Fenchel,
Fünffingerkraut, Himbeersprossen, Kerbel, Maßliebchen, Pfefferminze,
Pimpinelle, Potentilla, Salbei, Schafgarbenblätter, Thymian,
Veilchenblüten oder Zitronenmelisse.
Wer frischen Rheinischen
Maiwein, Maibowle oder einen anderen
Maitrank testen möchte, kann dies bei einem
Maibaumfest, einem
Maiweinfest, einem
Maibowlenfest oder bei
anderen
Mai-Veranstaltungen tun. Als erstes Mai-Event zählt mancherorts
ein
Walpurgisnacht-Hexenfest.
Dieses
Maifest
findet regelmäßig in
der Vornacht des Maifeiertags am 30. April, in einer
Maifesthalle oder auf einem
Maifestplatz,
statt.
 Anlässlich dieser Veranstaltung
kann ein Hexenfeuer angezündet, oder auch ein
Maifest-Feuerwerk abgeschossen werden, welches in dieser
Nacht u. a. auch als
Walpurgisnacht-Feuerwerk bezeichnet wird. Für diejenigen, die
gerne das Tanzbein schwingen, empfiehlt es sich, zu o. g.
Mai-Veranstaltungen ebenfalls an den
Tanz in den Mai-Angeboten teilzunehmen.
Der Maibrauch
Maibaum aufstellen
erfolgt oft schon einige Tage vor dem
Maibaumfest.
Maibaumfeste |
Maibowlenfest
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6 Feuerwerk-Schifffahrten zwischen Koblenz und Rüdesheim
Mittelrhein-Lichter Feuerwerke mit Weinfest am Rhein Schiffsparty-Veranstaltungen mit Live-Musik und Tanz an Bord sowie Landaufenthalt. Schiffstickets ab Koblenz, Lahnstein, Braubach, Boppard, St. Goar, St. Goarshausen, Bacharach, Assmannshausen, Bingen oder Rüdesheim
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Rheinland-Pfalz, Hessen, Nordrhein-Westfalen, 30 EUR:
Rotweinfest Rheinschiffahrt Feuerwerk Samstag 2. Juni 2012 Schiffsrundfahrt auf dem Rhein zu "Assmannshausen in Rot" mit Bordfest, Livemusik der 70er bis 90er Jahre, Tanz und Rotweinfest-Feuerwerk. Gruppentickets für Vereinsausflug, Clubtour, Kegeltour, Jungesellinnenabschied.
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Nordrhein-Westfalen, NRW, Duisburg, Fr. 17. August 2012:
Ruhrort in Flammen, Duisburger Hafenfest am Rhein Rheinschifffahrt ab Schifferbörse zum 30-minütigen Feuerwerk mit Wasserfall im Ruhrorter Hafen. Eine der größten Feuerwerk-Veranstaltungen am Niederrhein. Bordparty-Schifffahrt mit 2 DJs in 2 Salons und 2 Buffets.
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1.-Mai-Wochenende Düsseldorf Wiesbaden Berlin u.a. ab 20 EUR
Walpurgisnacht-Hexenfest Tanz in den Mai Mo. 30. April 2012 Hexenparty-Schiff zum Walpurgisnacht-Hexenfest bei Düsseldorf, Wiesbaden, Mainz und Berlin. Schiffsparty-Maifest mit Tanz in den Mai und Maiwein in der Mainacht. Schönste Hexe wird prämiert. Schiffskarten ab 20 EUR.
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Rheinland-Pfalz, Hessen, RLP
Johannisnacht Mainz 25. Juni 2012 Rheinschiffahrt Feuerwerk Johannisfest Mainz mit Livemusik und Tanz an Bord. Schiffsanleger: Rüdesheim, Hattenheim und Eltville im Rheingau sowie Ingelheim-Freiweinheim in Rheinhessen. Schiffskarten verfügbar nur 20 EUR.
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Mittelrhein-Weinwandertag oder Weinwochenende am Rhein
Weinberg-Wanderung mit Weinprobe oder im Winter mit Glühwein Geführte Weinwanderung mit Weinproben durch Weinlagen und Weinsteige der Weinregionen am Rhein. Weinbergswanderungen zur Weinlese im Weinberg, Glühwein-Wanderung mit Weihnachtsfeier, Silvesterwanderung, Neujahrswanderung
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Schiffsrundfahrten anfragen: Flüsse und Seen in Deutschland
Schifffahrt-Linienfahrten Gruppenticket-Tagesfahrt 2011 2012 Tagesschifffahrt-Gruppentickets zu Original-Gruppenpreisen von vielen Reedereien. Mit dem Schiff auf Rhein Main Neckar Mosel Weser Elbe Havel Spree usw. Schiffstouren Berlin Frankfurt Koblenz Rüdesheim Regensburg usw.
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Rhein Mittelrheintal zwischen Koblenz, Loreley und Mainz:
Mittelrhein Ferienwohnung Fewo günstig buchen FW-Suche: Private Rhein-Ferienwohnungen mieten - Ferienhaus bis 10 Personen zwischen Oberwesel, St. Goar, Rüdesheim, Assmannshausen, Bacharach, Boppard, an der Rheinpromenade, in Hanglage, auf der Rheinhöhe und Umgebung.
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5 Feuerwerk-Schifffahrten zwischen Düsseldorf und Emmerich
Niederrhein-Lichter Feuerwerke 2012 mit Schiffsparty an Bord Rheinschifffahrt: Sa. 2. Juni 2012 Japanisches Feuerwerk Düsseldorf; Fr. 20. Juli 2012 Düsseldorf Rheinkirmes; Fr. 17. August 2012 Ruhrort in Flammen Duisburger Hafenfest; Sa. 1. September 2012 Emmerich im Lichterglanz.
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Nordrhein-Westfalen, NRW, Samstag, 2. Juni 2012:
Japanisches Feuerwerk Düsseldorf am Rhein Das Japanische Feuerwerk am Japan-Tag in Düsseldorf gilt als Düsseldorfer Highlight. Rheinschifffahrt ab Duisburg, Krefeld-Uerdingen und Düsseldorf. Mai-Veranstaltungen an Bord mit Buffet, Maitanz und Japanfeuerwerk.
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Nordrhein-Westfalen, NRW, Bonn:
Rhein in Flammen Bonn Schifffahrt Feuerwerk Sa. 5. Mai 2012 Maitour 5 Feuerwerke Rheinschifffahrt als Lichterschifffahrt Nacht der Bengalfeuer am Siebengebirge mit Musik und Tanz. Stimmungsvolle Maiausflug-Schiffsrundfahrt ab Bonn-Bad Godesberg oder Königswinter online buchbar.
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Über 800 Schiffsanleger auf allen Flüssen in Deutschland
Schiff mieten Tages-Charterschiffe von 40 bis 700 Personen Rhein Schifffahrt Hochrhein Oberrhein Mittelrhein Niederrhein Main Neckar Spree Berlin Havel Elbe Alster Weser Dortmund-Ems-Kanal Rhein-Herne-Kanal Ruhr Baldeneysee Elbe-Havel-Kanal Mittellandkanal Donau Mosel
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Rheinland-Pfalz, Hessen, RLP, Nordrhein-Westfalen, NRW:
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Rheinland-Pfalz, RLP, Hessen, Nordrhein-Westfalen, NRW:
Weinfest-Veranstaltungen 2011 Rhein 2012 Mittelrhein April bis Oktober: Weinfest-Feuerwerk und Winzerhof-Weinwanderung, Walpurgisnacht-Hexenfest, Tanz in den Mai, Rotwein-Fest, Sommerparty, Mittelrhein-Sommernacht, Rheinwiesenfest, Federweißenfest, Weinherbst, Oktoberfest
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Über 500 Busunternehmen bundesweit:
Busreisen-Kurzurlaub Tagesausflüge mit Feuerwerk-Schifffahrt Busreise, Kurzreise, Wochenend-Busreise mit Schiffsrundfahrt auf dem Rhein, Weinfestbesuch und Feuerwerk. Livemusik und Tanz an Bord der Personenschiffe. Weinproben, Stadtführungen, Gruppenpreise und Rabatte auf Anfrage.
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NRW, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, RLP, Hessen:
Silvester Mo. 31. Dezember 2012 Schiffsreisen Silvesterparty Silvesterangebote mit Tanz all inclusive, Silvesterfeier-Rheinschifffahrt Düsseldorf Köln Koblenz Silvesterfahrt Wiesbaden Mainz Bingen Rüdesheim Rhein Schiff Würzburg Silvesterveranstaltungen auch f. Singles u. Familien
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Junggesellinenabschied JGA Junggesellinnen-Abschied JGV
Junggesellinnenabschied Ideen Jungesellinenparty Tipps Feier Vorschläge Ausflug-Tipp mit dem Partyschiff zum Weinfest mit Livemusik feiern und Groß-Feuerwerk. Wohin? Orte? Location? Außergewöhnliche Junggesellinnenverabschiedung Ausflüge und Aufgaben für Frauen auf dem Tour-Schiff
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