Maiwein Maibowle 2016 2017 Mai Maitrank Veranstaltungen Deutschland

Maiwein und Maibowle bei der Maifeier 2016 2017

Weinwanderung am Mittelrhein, Foto Nr. 16, © 2004 WHO

In Deutschland und überhaupt in unseren Breiten gilt der Monat Mai als Inbegriff von Frühlingserwachen und aufblühender Natur. Nach der kalten Jahreszeit findet das Leben am Maianfang wieder zu einem großen Teil im Freien statt, dort in der Maienluft kann man die Maienblüte bestaunen.
Man unternimmt am Maifeiertag oder einem Maiwochenende eine Maitour, einen Maiausflug, einen Maispaziergang oder eine Maiwanderung.
Unterwegs sucht man sich ein kleines Plätzchen auf einer Waldwiese für ein Picknick. Maitouren und Maitreffen sind aber nicht die einzigen Maibräuche.

Das Maikraut, andere Maikräuter und Heilpflanzen, die man in einem Kräuterbuch oder Heilpflanzen-Katalog findet, haben Menschen inspiriert, auch das eine oder andere Frühlingsgetränk oder einen Maitrank zu kreieren. So gibt es zum Beispiel neben dem Maibock, dem Apfelwein oder der Erdbeer-Bowle auch den Maiwein, mit dem eigentlich eine Maibowle gemeint ist, wie man dem Weinlexikon oder dem Spirituosen-Lexikon entnehmen kann.

Hexen und Zauberer beim Walpurgisnacht-Hexenfest

Bei einem Walpurgisnacht-Hexenfest ist jede Person, die als "Hexe" mit Hexenhut oder als "Zauberer" mit Zaubererhut erscheint, ein gern gesehener Gast. Hexenhüte und Zaubererhüte sind im Handel relativ preisgünstig erhältlich. Auf dem Walpurgisnacht-Hexenfest dürfte auch einer "Hexe" oder einem "Zauberer" das Glas Maiwein / Maibowle, ein besonderer Maitrank, schmecken.

 

 

 

 

 

 

Verbreitet war der Maiwein oder die Maibowle ab dem 16. Jahrhundert vor allem an Rhein und Mosel. Die Entstehung solcher weinhaltigen Getränke geht in der Geschichte bis vor die Jahrtausendwende zurück. Es sollen Benediktinermönche gewesen sein, die in der Weinbaugeschichte den Maiwein und seine heilsame Wirkung entdeckt haben. Die positiven Wirkungen blieben auch den Drogisten nicht verborgen. Die früheste Erwähnung von Maiwein findet sich in den Schriften von Wandalbertus, einem Benediktinermönch im Kloster Prüm in der Eifel.

Die Rezepte für die Mai-Bowle oder Maiwein-Bowle, die man auch in dem einen oder anderen Kochbuch oder Handbuch findet, können sehr unterschiedlich sein. Doch trotz aller Rezeptvarianten gibt es ein Grundrezept für den Maiwein. Man benötigt im Weinfass gereifte Weine und frisch gepflückten Waldmeister. Der Wein kann ein Rheinwein vom Mittelrhein, ein Moselwein oder ein anderer Wein sein. Bei der Herstellung der Maibowle wird Wein über die Waldmeister-Blätter gegossen. Anschließend sollte man ca. 30 bis 45 Minuten zum Ziehenlassen einplanen. So entfaltet sich ein typischer Duft. Da die Maibowle unter Verwendung von Waldmeister hergestellt wird, ist auch Waldmeisterbowle oder Waldmeisterwein einer der passenden Weinbegriffe und eine gebräuchliche Bezeichnung für dieses Getränk.

Je nach Weinmenge, zum Beispiel eine Flasche oder zwei Flaschen Wein, Weinmischung und Dosierung der Zutaten kann jeder nach seinem Geschmack ein weinhaltiges Getränk herstellen. Es kann einfach gewürzt und sein Geruch mild durchwürzend sein. Mit Mineralwasser kann es verdünnt werden. Trockener Sekt oder Champagner macht die fertige Bowle zu einem Luxusgetränk, das bei jeder Degustation gereicht werden kann. Geschöpft wird der Maiwein oder die Maibowle mit einem Maiwein-Bowlenschöpfer.

Als Zutaten für die Waldmeister-Bowle können je nach Waldmeister-Rezept neben Maiweinessenz unter anderem verwendet werden: Blätter von schwarzen Johannisbeeren oder Erdbeeren, Basilikum, Estragon, Fenchel, Fünffingerkraut, Himbeersprossen, Kerbel, Maßliebchen, Pfefferminze, Pimpinelle, Potentilla, Salbei, Schafgarbenblätter, Thymian, Veilchenblüten oder Zitronenmelisse.

Wer frischen Rheinischen Maiwein, Maibowle oder einen anderen Maitrank testen möchte, kann dies bei einem Maibaumfest, einem Maiweinfest, einem Maibowlenfest oder bei anderen Mai-Veranstaltungen tun. Als erstes Mai-Event zählt mancherorts ein Walpurgisnacht-Hexenfest. Dieses Maifest findet regelmäßig in der Vornacht des Maifeiertags am 30. April, in einer Maifesthalle oder auf einem Maifestplatz, statt.

Anlässlich dieser Veranstaltung kann ein Hexenfeuer angezündet, oder auch ein Maifest-Feuerwerk abgeschossen werden, welches in dieser Nacht u. a. auch als Walpurgisnacht-Feuerwerk bezeichnet wird. Für diejenigen, die gerne das Tanzbein schwingen, empfiehlt es sich, zu o. g. Mai-Veranstaltungen ebenfalls an den Tanz in den Mai-Angeboten teilzunehmen.

Der Maibrauch Maibaum aufstellen erfolgt oft schon einige Tage vor dem Maibaumfest.

Maibaumfeste | Maibowlenfest

Weinfestkalender Weinfeste Weinkalender Termine

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  Nordrhein-Westfalen, NRW, Samstag, 20. Mai 2017: Japanisches Feuerwerk Düsseldorf am Rhein Das Japanische Feuerwerk am Japan-Tag in Düsseldorf gilt als Düsseldorfer Highlight. Rheinschifffahrt ab Duisburg, Krefeld-Uerdingen u. Düsseldorf mit Buffet, DJ, Songauswahl, Tanz und Japanfeuerwerk. Mai-Veranstaltungen  
  Rheinland-Pfalz, Hessen, Nordrhein-Westfalen, 34 EUR: Rotweinfest Rheinschiffahrt Feuerwerk Samstag 20. Mai 2017 Rhein-Schiffsrundfahrt Partyevent an Bord mit DJ, Online-Songauswahl und Tanz zum Rheingau-Rotwein-Fest Assmannshausen in Rot mit Feuerwerk. Gruppentickets für Vereinsausflug, Clubtour, Kegeltour, Jungesellinnenabschied.  
  Nordrhein-Westfalen, NRW, Bonn: Rhein in Flammen Bonn Schifffahrt Feuerwerk Sa. 6. Mai 2017 Maitour 5 Feuerwerke Rheinschifffahrt als Lichterschifffahrt Nacht der Bengalfeuer am Siebengebirge mit Musik (Online-Liedwünsche) und Tanz. Maiausflug-Schiffsrundfahrt ab Bonn, Wesseling oder Königswinter online buchbar  
  Partyschiffe mit Tanzschiff-Bordparty auf Rhein und Main Walpurgisnacht-Hexenfest Tanz in den Mai Sa. 30. April 2016 Schiffsparty-Maifest mit Tanz in den Mai und Maiwein in der Mainacht. Hexenparty-Schiff Event-Veranstaltungen zum Walpurgisnacht-Hexenfest bei Wiesbaden und Mainz am Rhein sowie Frankfurt am Main.  
  Nordrhein-Westfalen, NRW, Duisburg, Freitag, 18. August 2017 Ruhrort in Flammen, Duisburger Hafenfest am Rhein Rheinschifffahrt ab Schifferbörse oder Krefeld. 30-minütiges Feuerwerk mit Wasserfall im Ruhrorter Hafen. Eine der größten Feuerwerk-Veranstaltungen am Niederrhein. Bordparty-Schifffahrt mit 2 DJs in 2 Salons + 2 Buffets  
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Stand: Donnerstag, 03. März 2016 - 70415